perjantai 25. huhtikuuta 2014

KOLMEKYMPPISLAHJA

Täyttäessäni helmikuussa kolmekymmentä vanhempani halusiavat antaa lahjaksi jotain pysyvää. Niinpä koru oli lahjana luonnollinen valinta. Aloin etsimään lahjakorua jo tammikuussa, mutta sopivaa ei vaan osunut kohdalle. Sormuksia en oikein käytä (muuta kuin yhtä), korvakorut ovat katoavaista sorttia ja rannekorutkaan ei varsinaisesti ole minun juttu. (Nominationin omistan kyllä). Nuorempana käytin AINA kaulakorua. Jossain vaiheessa sen käyttö jäi ois ja sittemmin kaulaani on koristaneet rihkamaroinat. Kaulakoru olikin siis lopulta helppo valinta lahjaksi.


Viedessäni eräänä päivänä kelloa paristonvaihtoon, löysin ihanan medaljongin. Se oli kultainen jota koristi timanttirivi. Ihanalla korulla oli myös ihana hinta, sillä 400€ pelkästä riipuksesta oli aivan liian kallis pyytää lahjaksi ja toisekseen en halua käytää niin kalliita koruja, koska se harmituksen määrä on sanoin kuvaamaton, kun jotain noin kallista katoaa.
Jatkoin etsintöjä ja löysin kuukausia myöhemmin kuvassa näkyvän korun. Valkokultaisen sydän medaljongin, johon saa kuvat sisälle. mietin, että valkokultainen oli siinäkin mielessä parempi vihtoehto, kuin keltakultainen, koska pääsääntöisesti koruni on hopeaa. Hopean ja keltakullan yhdisteleminen on toisinaan todella tökerön näköistä joten valkokulta yhdistyisi hopeaan kivemmin.
Riipus tuli Seinäjoelta ja sain sen Raisiosta eilen. 18mm korkea, sileä, avattava, sydämenmuotoinen medaljonki. Se oli juuri se mitä olin etsinyt. Se näytti minulle ilman.
Pöhkönä ostin hopean ketjun, koska hopeaketjut olivat tarjouksessa, mutta hopeahan syö kultaa aikaa myöten niin ketju täytyy myöhemmin vielä vaihtaa.
Eilen illalla tulkin sitten hauska juttu mieleen. Medaljongeillahan on vähän se magneetti taipumus, että osalla ihmisistä on pakottava tarve saada se auki ja nähdä mitä sisällä on. Mitäs jos sisältä löytyisikin jotain odottamatonta? Mahdollisesti jotain härskiä? Mietin jo Sammakon ilmettä, kun hän nypertää korua auki. PRICELESS!!!

tiistai 22. huhtikuuta 2014

UUSI AVOKADOPASTA

Mulla olis nyt ehdotus uudeksi avokaadopastaksi. Ihastuin siihen meidän Berliinin reissulla ja uudestaan Tukholman reissulla. Kyseessä on siis Palak paneer eli Intialainen pinaattijuustopaistos.


Ohje paistokselle on helppoakin helpompi. Ja kaikki mausteet löytyvät myös normaalin prisman hyllyltä. Erikoista paistoksessa on myös se, etten minä ainakaan pidä yhtään inkivääristä tai juustokuminasta. Hah! Taas on huijattu syöjää!

Palak paneer
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 rkl öljyä
1tl garam masalaa 
1/2 tl  juustokuminaa eli jeeraa 
 1/2 tl inkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä raastettuna 
 2 ps (à 150 g) Pinaattia (pakaste)
 1 tlk (2 dl) Ruokakermaa  
1 pkt (200 g) Juustoleipää (leipäjuustoa) 
n. 1/2 tl suolaa 
  

1. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä. Mausta garam masalalla, jeeralla ja inkivääritahnalla. Sekoittele muutama minuutti, jotta maut irtoavat. Lisää jäinen pinaatti ja kuumenna, kunnes pinaatti sulaa.
2. Lisää ruokakerma ja kiehauta. Lisää lopuksi kuutioitu juusto. Mausta suolalla. Tarjoa riisin ja naanleivän kanssa.

Vinkkejä: Ruokakermaa ei tarvitse laittaa niin paljoa. Mielestäni puolet eli 1dl riittää. Mausteet ovat myös kohtalaisen mietoja. Itse tuplasin garam masalan määrän suoraan. Tietenkin kannattaa aloittaa varovasti, ettei käy niin, että vetää mausteilla hanat kaakkoon ja toteaa paistoksen olevan kamalaa. Mikäli laittaa kaikki 2dl ruokakermaa kannattaa myös ottaa aikaa paistoksen keittelyyn ettei jää vetiseksi. Itse olin jo innokkaana maistelemassa ja ottamassa kuvia ja syönnin jälkeen huomasin kuinka paljon paistos oli ehtinyt jo siinä ajassa kiinteytymään. 

Jätä viestikenttään kommenttia mikäli kokeilit. Olisi mukava kuulla mitä sinä pidit. Itse olen niin myyty!

maanantai 21. huhtikuuta 2014

KUULUMISIA

En tiedä miksi tämä kirjoittaminen tökkii nyt niin paljon. Monesti olen miettinyt, kuinka joku juttu olisi niin kiva kirjoittaa blogissa, mutta innostus lopahtaa, kun pitäisi kirjoittaa. Ei ole aikaa!

Siitä taisinkin jo kirjoittaa, että olimme lähdössä Sammakon kanssa pyörähtämään Tukholmassa. Matka oli oikein onnistunut ja meillä oli hauskaa yhdessä. Huomasin, että Sammakko oli myös laittanut asioita korvantaakse joista räyhäsin Berliinissä. Meillä oli nyt kivaa.
Emme tehneet Tuhkolmassa mitään erikoista. Kiertelimme kaupunkia ja otimme pari erää shakkia. Hävisin. Oli pakko. Sammakko on niin huono häviäjä. :D Tukholman (vapaasti suomennettu) Kulttuuritalo on jännä paikka. Sinne voi mennä kuluttamaan aikaa ilman minkäänlaista painetta. Menimme sinne, koska laivamme oli niin aikaisin satamassa, ettei oikein mikään paikka ollut vielä auki. Mietimme miten samanlainen paikka ei toimisi Suomessa. Kulttuuritalossa oli tosiaan shakkilautoja joilla voi pelata (ja kaikki nappulat oli tallella), paikalla oli tuiki tavallisia ihmisiä kuluttamassa aikaa. Suomessa paikka olisi täynnä kodittomia tai juoppoja eikä sen jälkeen kukaan enää uskaltaisi mennä taloon. Vartijat olisivat tietenkin yksi ratkaisu, mutta eipä sekään olisi ehkä se oikea ratkaisu.
Aivan kuninkaan linnan vieressä on kaunis puisto, jossa kukkivat kirsikkapuut. Todella kaunis näky! Heitän nyt alle kourallisen kuvia.


keskiviikko 9. huhtikuuta 2014

HYVÄN MIELEN BLOGIHAASTE

Sain hyvän mielen blogihaasteen Stormiinalta jo joku aika sitten. Kiitos kiitos! Oli jotenkin todella vaikeita kysymyksiä. Elämä, kun on ollut hyvä niin vaikea nostaa yksittäisiä hetkiä ylitse muiden. Siksi vastaukset saattaa olla joskus vähän hassuja.

Nimeä viisi asiaa, joista olet ollut kiitollinen tänään.

  • Sammakko. Sen takia blogi on ikävä kyllä jäänyt vähemmälle huomiollekin. Lupaan skarpata!
  • Kamera. Sen omistaminen tuo taas pieniä roposia kukkaroon.
  • Facebook. Veli laittaa facen kautta viestiä, että kaikki on hyvin.
  • Ystävät. On saanut tänäänkin taas puida asioita.
  • Lakanat. Ostin eilen uudet lakanat, joten kiitollisena aamulla heräsin.
Nimeä viisi asiaa, jotka olet tehnyt jonkun muun eteen viimeisen viikon aikana.
  • Tein Sammakolle liharuokaa! (Olen kasvissyöjä itse).
  • Vein Sammakolle kuulokkeet, jotka tulivat minun osoitteeseeni.
  • Olen siivonnut muiden jälkiä töissä.
  • Selvitellyt muille erinäisiä tietoja.
  • Vaihtanut työvuoroja.

Nimeä viisi asiaa, jotka joku muu on tehnyt sinun hyväksesi viimeisen kuukauden aikana.
  • M oli valmis vaihtamaan synttäreidensä päivämäärää, jotta pääsen mukaan. Niin ei tarvinnut tehdä, koska...
  • ... työkaverini vaihto työvuoroa, että pääsen synttäreille.
  • Sammakko hoiti kaikki Tukholman reissun varaukset.
  • Äiti korjasi hakasen vaatteesta.
  • Isi vaihtoi auton renkaat.
 
Nimeä viisi asiaa, jotka saavutit viimeisen vuoden aikana.
  • Sammakko. On ihanaa olla taas väleissä ja kainalopaikassa.
  • Täytin kolmekymmentä! (Moni rokkari on kuollut 27 vuotiaana)
  • Olenmatkustellut ja uskaltaut matkustaa yksin.
  • Olen tehnyt kuvauskeikkoja enemmän viimeisen vuoden aikana.
  • On varmaan tylsä vastaus, mutta kiva, ettei elämä ole kamalasti muuttunut vuodessa juurikaan mihinkään.
 
Mainitse kolme henkilöä, jotka ovat vaikuttaneet elämääsi eniten.
  • Lasken äidin ja isän samaksi henkilöksi (vaikka siis luonnollisesti minulla on sekä äiti ja isä). 
  • Tero. Se ihminen on opettanut minulle sen, kuinka minua ei todellakaan kohdella.
  • Blogissakin seikkaillut A. Se kuinka hän kohteli minua. Hyvällä. Moni asia saattaisi olla toisin mikäli juuri hän olisi kohdellut minua huonosti.
 
Mainitse kolme henkilöä, jotka saavat sinut aina hymyilemään.
  • Sammakko. Ylläri!
  • M. Hän on vaan niin hölmö, ihana ystävä!
  • Veljeni. Hänkin on vaan niin hullunkurinen!

Kerro elämäsi viisi parasta hetkeä.
  • Syntymä
  • Eräs aamu, mun heräsin A:aan vierestä. Aurinko paistoi ja mietin, kuinka hyvä minulla on olla. Mietin, että tämä on elämäni paras hetki enkä toivoisi sen koskaan päättyvän.
  • Ensitreffit T:een kanssa. Monesti olemme nauraneet, kuinka nuolaisin ensi töikseni häntä poskesta. Paras hetki häpeäkäyrän ja hauskuuden mittareilla. Monia nauruja olen myös aiheuttanut juttua kerrottaessa.
  • Se hetki, kun Sammakko otti ekaa kertaa kainaloon.
  • Se hetki, kun äiti ja isä kertoi, että tulipalon jälkeen on kaikki taas hyvin.

Mihin kirjaan / elokuvaan palaat aina, kun kaipaat piristystä?

En palaa kirjoihin oikeastaan ollenkaan niin hankala vastata. Elokuva, johon aina palaan on Dancer in the dark. Ei se ehkä piristävä ole, mutta elokuva johon palaan. Samoin elokuvat Sliding doors ja Rakkauden koulussa on elokuvia joihin palaan.

Mikä on positiivisinta / ihaninta / kauneinta, mitä sinulle on sanottu?

No muutama vuosi sitten eräs ihminen sanoi minulle, että olen yksi ihanimmista ihmisistä jota hän on koskaan tavannut. Myöhemmin hän vielä kertoi, että todella tarkoitti sitä.

Millainen olisi sinun mielikuviesi täydellinen päivä?

Lämmin ja aurinkoinen aamu jolloin ei tarvitse ihan vielä nousta. Lämmin tuuli puhaltelee ikkunasta. Hotelliaamiainen keittiöön. Puhelin soi, että saan erään työpaikan. Lähden ostamaan uusia vaatteita, hierontaan ja kasvohoitoon. Sammakko odottaisi minun luona ja toteaisi kuinka helppoa olisi mikäli hänkin asuisi täällä. Lähtisimme käymään jossain ja kävisimme kaupassa ja alkossa hakemassa juustoja ja viiniä. Hyvä elokuva ja kainalopaikka. Aika pieniä haaveita. :)


Seuraavaksi haasta tähän muita bloggaajia, joiden haluaisit nauttivan tästä hyvän mielen haasteesta!




Tässä vielä kysymykset erikseen:

Nimeä viisi asiaa, joista olet ollut kiitollinen tänään.

Nimeä viisi asiaa, jotka olet tehnyt jonkun muun eteen viimeisen viikon aikana.

Nimeä viisi asiaa, jotka joku muu on tehnyt sinun hyväksesi viimeisen kuukauden aikana.

Nimeä viisi asiaa, jotka saavutit viimeisen vuoden aikana.

Mainitse kolme henkilöä, jotka ovat vaikuttaneet elämääsi eniten.

Mainitse kolme henkilöä, jotka saavat sinut aina hymyilemään.

Kerro elämäsi viisi parasta hetkeä.

Mihin kirjaan / elokuvaan palaat aina, kun kaipaat piristystä?

Mikä on positiivisinta / ihaninta / kauneinta, mitä sinulle on sanottu?

Millainen olisi sinun mielikuviesi täydellinen päivä?

Seuraavaksi haasta tähän muita bloggaajia, joiden haluaisit nauttivan tästä hyvän mielen haasteesta!

keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

MANGOLASSI

Mangolassi oli asia jota oli saatava Berliinissä ihan joka päivä. Ja sitä myös sai kaikkialta. Sammakko oli juonut sitä jo aikaisemmin ja hyvä niin, koska muuten minultakin oli jäänyt tämä ihana juoma juomatta.
Mangolassin teko on todella helppoa ja kuinka hyvää se onkaan.... Kannattaa kokeilla!




2  dl Turkkilaista jogurttia 
2 - 3 dl Maitoa
2  dl Mangososetta tai 1 tlk (425 / 250 g) säilykemangoa
1  rkl sokeria
1 - 2 tl sitruunamehua    


Vatkaa ainekset kuohkeaksi juomaksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Voit halutessasi käyttää lassiin myös säilykehedelmäliemen, jos teet lassin säilykemangosta (silloin ei tarvitse lisätä sokeria mikäli säilykemango on sokeriliemessä).
Kaada juoma laseihin. Tarjoa välipalaksi tai jälkiruoaksi.
 
Vinkkinä suosittelen, että kannattaa oikeasti sohottaa sauvasekoittimella huolella. Ainakin, mikäli tekee säilykemangoista. Olen nyt kokeillut molemmilla ja mielestäni hieman permpaa tulee valmiista soseesta.

tiistai 1. huhtikuuta 2014

BERLIINI



On kulunut kamalan kauan taas viime postauksesta. Pahoitteluni siitä. On ollut mieletöntä matalalentoa taas.
Berliinin matkastakin on jo yli viikko aikaa enkä ole ehtinyt edes kuvia vielä käsittelemään ollenkaan. Nappasinkin satojen ja taas satojen kuvien joukosta vaan jotain. En tosiaan parhaita, mutta kuvaavia.
Matka meni kaikkinensa leppoisasti... No ehkä jätän valehtelun sikseen... Nyt voin kertoa, että tiedän mitä tarkoitetaan sillä, että seurustelevien pariskuntien pitäisi lähteä matkalle heti seurustelun alkuvaiheessa. Kaksi kertaa repisin pelihousuni matkalla. En edes muista koska olisin ollut viimeksi niin vihainen. Brandenburgin portti (ylin kuva) jotenkin symboloi hyvin. Kyseisen paikan vuoksi syntyi ensimmäinen riita.


Kävimme myös Berliinin muurilla. Tai no, tässä on vaan pala muuria lähellä Brandenburgin porttia. Minua yllätti, kuinka ohut muuri lopulta oli. Olen nimittäin kuvitellut muurin noin 30-40 cm paksuiseksi. Mietin myös olisiko pitänyt jättää oma purkka muurille. En jättänyt. Mikäli olisin vaikka vahingossa osunut sormella jonkun toisen purkkaan vahingossa. Yäk!



Kävimme toki myös oikealla muurilla. Melko vaikuttava näky.


Kaupungissa oli myös muutamia sähköautopaikkoja. Ja pääsimme myös ensimmäistä kertaa hybridin kyytiin. Berliini on myös tunnettu ekologisista marketeistaan joissa yhdessä ehdimme jopa käydä. Kieltämättä tuli hieno fiilis, kun kaikkea olisi voinut ostaa "hyvällä omallatunnolla". Toisaaltaan mietimme kuinka ekologista kaikki lopulta oli (Suomen mittakaavaan).

 
 
Kävimme myös eräs ilta katsomassa The Blue Man Group -shown. Sitä on oikeastaan vaikea selittää millään tavalla eikä tuo klippikään anna oikeutta showlle. Mutta, mikäli on vaan mahdollista päästä katsomaan showta niin suosittelen ehdottomasti. Hieman huonoissa vaatteissa eturiviin! Nimittäin eturivi (ja toinen ja kolmas ja neljäs ja viides) tulee kastumaan erityksen aikana. 
Mitä Berliinistä jäi käteen tolkuttoman luottokorttilaskun lisäksi. Suosittelen ensinnäkin varaamaan käteistä mukaan! Edes mastercard ei toiminut joka paikassa. Toinen puute on internet. Netti on kallis eikä ilmaista WiFiä ole juurikaan missään... Paitsi mäkkärilllä ja Starbucksilla. Edes hotellillamme ei ollut ilmaista nettiä tarjolla vaikka muuten hotelli oli aivan loistava!
Kaupunkina Berliiniin kannattaa tutustua tarkkaan ennen matkaa. Itse lähdin vajaavaisilla tiedoilla vaikka olinkin lukenut kaupungista ennen matkaa. Jälkeenpäin nimittäin harmitti, että Berliinissä olisi hylätty huvipuisto joka on kasvanut koiranputkea vuosikymmeniä. Sillä olisi ollut mukava käydä. 
Kaupunkina Berliini ei ehkä säväyttänyt samalla tavalla, kuin Lontoo vaikka yhteläisyyksiä molemmissa kaupungeissa oli. Aika saattoi olla myös väärä. Kaksi ensimmäistä päivää, kun oli harmaita ja siihen, kun lisää Saksan ominais harmauden - tuntui... Oli todella harmaata! Kahtena viimeisenä päivänä oli aurinkoista ja tuntui, kun koko kaupunki olisi muuttunut. Puissa ei ollut vielä lehtiä ja sekin vaikutti kaupungin yleisilmeeseen... Samoin, kuin se, että koko kaupunkia rempattiin. Koko kaupunki oli auki ihan joka puolelta!
Hintataso oli Suomea edullisempi, enkä jaksa lakata ihmettelemästä kahden euron viinipulloa, jonka sai lähikaupasta.

Vaikka alussa kerroinkin, että riitelimme isolla kädellä, niin oli meillä myös mukavaakin. Ehkä me vaan tarvitsimme riitamme. Matkan jälkeen olemme olleet todella paljon yhdessä ja olemme jopa varanneet uuden matkan. Pääsiäisenä lähdelle Tukholmaan. Saa nähdä kuinka paljon silloin sitten riitelemme... :D

Tässä pikaisesti kuulumisia. Yritän mahdollisimman nopeasti päivittää tänne reseptin muun muassa Mangiolassista jota joimme päivittäin matkalla. Sairaan hyvää.